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Lagardère Travel Retail a fait appel au célèbre chef Thierry Marx pour le nouveau restaurant à la fois atypique et très chaleureux, Teppan Daily Marx Cuisine, dans le Terminal 1 de l'aéroport Paris-Charles de Gaulle. Une...
Tradition et modernité, flou et forme, éphémère et éternité, deux faces contraires d’un même élément : l’esthétique japonaise ou l’art de la coexistence des opposés c'est ce qui est présenté à l’Hôtel Salomon de Rothschild...
super dry mode vêtements marque enseigne japonaise
Vous connaissez certainement quelques marques d’origines étrangères, mais êtes-vous sûr qu’elles le sont vraiment ? Le doute se pose puisqu’énormément d’enseignes voudront vous faire croire qu’elles sont originaires d’un autre pays. En parcourant des sites référençant différentes...
Après vous avoir présenté l'okonomiyaki la semaine dernière dans notre article historique, voici la recette de cette spécialité, toujours révélée par nos partenaires du restaurant Atsu-Atsu.   L'Hiroshima au porc (1 galette) : Du dashi 45g de...
Okonomiyaki en version kansai et hiroshima
Les okonomiyaki sont des galettes de chou généreuses, garnies d’ingrédients variés et cuites sur une plaque chaufante, appelée Teppan. Ensuite, les okonomiyaki sont nappés de sauce Otafuku fruitée et vinaigrée ainsi que de mayonnaise QP et de katsuobushi, copeaux...
La Maison de la culture du Japon à Paris présente 3 expositions révélant toute la richesse et l’originalité de la culture japonaise à travers les siècles. À partir du 14 juillet 2018, la MCJP consacrera une...
À l’occasion des 40 ans du space opera Cobra, son créateur, Buichi Terasawa vient à la rencontre du public français durant Japan Expo 19e Impact. L’édition 2018 du festival permettra de célébrer avec les fans l’anniversaire...
Japon infos est partenaire du premier long métrage d'Atsuko Hirayanagi. Nous avons eu la chance de pouvoir visionner le film Oh Lucy ! en avant-première. Un film prenant qui mérite d’être vu ! Synopsis Setsuko mène une vie...
Le collectif des Quatre ailes vous présente ce samedi 20 janvier au théâtre Antoine Vitez à Ivry leur spectacle Après le tremblement de terre, adaptant des nouvelles de Murakami Haruki. Après le tremblement de terre Haruki Murakami...
Le ministère de la Justice a annoncé vendredi 12 janvier que le Japon va prendre de nouvelles mesures pour durcir les processus de sélection des réfugiés. Il veut agir contre les réfugiés qui abuseraient du...