Envie de découvrir le Japon ? De la cuisine aux plus grandes villes en passant par la culture de chaque région, voyagez au cœur du pays du soleil levant lors du salon ‟C’est bon ! le Japon”. L’occasion de nous y retrouver, avec Issekinicho, Guillaume de Ichiban Japan et Japan Travel !

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Le Salon de la gastronomie japonaise

À l’occasion de la 3e édition qui aura lieu du 24 au 26 juin 2016 à la Halle des Blancs-Manteaux dans le Marais, Euro Japan Crossing continue de promouvoir la gastronomie japonaise auprès du public parisien dans un lieu exceptionnel !

« C’est Bon ! Le Japon » propose une réelle invitation au voyage à travers un programme dédié aux arts de la table et à la cuisine japonaise washoku, reconnue Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO en novembre 2014. Comme les années précédentes, vous retrouverez de nombreux stands consacrés à l’alimentation : bentos, épicerie fine ou encore douceurs japonaises, il y en aura pour tous les goûts ! Nous vous emmènerons aussi visiter le Japon artisanal avec des produits variés tels que de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (couteaux japonais…) ou des céramiques. Enfin, venez découvrir une zone entièrement dédiée au saké, grande nouveauté de cette 3e édition ! Vous aurez l’occasion d’y déguster gratuitement plus de 30 marques de saké, en provenance de différentes régions du Japon.

Ne manquez pas notre invité d’honneur M. Shunichi Tahara, maître de l’affûtage de couteaux venu spécialement de la ville de Sakai (région d’Osaka), qui réalisera plusieurs démonstrations tout au long du salon ! Une quarantaine de stands et de nombreuses animations (danse, loterie…) sont prévues pour vous émerveiller et vous faire passer un agréable moment. Nous vous attendons avec impatience.

Japon Infos présent avec le « Collectif Japon »

Le « Collectif Japon » est un regroupement de sites et de blogs traitant du Japon, qui agit comme un label garant d’une qualité auprès du lectorat de ces sites qui partagent sérieux et rigueur pour présenter des informations et des contenus uniques.

Des membres du Collectif Japon seront présents, à nos côtés, sur le salon. Japan Travel, le guide touristique en ligne sera là pour vous fournir des conseils sur le tourisme au Japon, ainsi que notre partenaire Issekinicho, éditeur spécialiste dans la publication d’ouvrages sur le Japon. Pour notre part, nous serons pleinement disponibles pour répondre à toutes vos questions sur le Japon et sur notre site. Nous accueillerons également sur notre stand un invité spécial : Guillaume de Ichiban Japan, qui sera présent samedi et dimanche.

Plus d’informations :

Dates et heures :

  • Le vendredi 24 juin de 13H00 à 20H30
  • Le samedi 25 juin de 10H30 à 20H30
  • Le dimanche 26 juin de 10H30 à 17H00

Lieu :

  • 48 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris
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