C'est avec joie que l'équipe de yakimono vous invite à venir déguster leurs WAGASHI (gâteaux japonais) ainsi qu'à découvrir des pièces de WASHI-YAKI (Céramique de Papier Japonais) et des pièces colorées de Kutani.
Les WAGASHI sont des...
Le 3 Novembre s’est tenu à Hibiya Park, Tôkyô, le festival du vin Yamanashi Nouveau. Il y était proposé la dégustation d’une 60aine de variétés de 36 vignerons différents, accompagnées de plats de saison.
Le Yamanashi...
Nous allons voir aujourd'hui quelques expressions courantes qui sont susceptibles d'être utilisées au cours d'un repas. Certaines vous sont peut-être familières, d'autres un peu moins. 見てみましょう !
Itadakimasu - いただきます！
C'est ce que l'on dit avant de...
Jeudi, tôt dans la matinée, un thon rouge à été vendu à plus de 565 000 euros lors d'une vente aux enchères du marché de Tsukiji à Tôkyô, le plus grand marché au poisson du...
La société japonaise Ninapharm a communiqué vendredi qu'un laboratoire français est parvenu a produire un riz contenant des lactobacilles. Cet élément aurait pour effet de faciliter l'absorption des anti-oxydants. Elle a même ajouté que c'est...
Le salon Le Goût de la Table aura lieu à St Jean du Gard le 10 et 11 Décembre pour sa 3ème édition. Ce salon rassemblera des artisans qui travaillent autour de la table et...
Le guide Michelin 2012 vient de rendre son verdict. Avec 29 restaurants triplement étoilés, le Japon vole sa première place à la France et devient le pays où l’on mange le mieux
Les Français vont mal...
Alors qu’il l’avait écourtée en février dernier, le Japon a annoncé mardi 4 octobre que la campagne de pêche à la baleine en Antarctique aura bien lieu cette année. Elle devrait être lancée d’ici quelques...
Michelin annonce la publication, début décembre, du guide Michelin Tokyo Yokohama Shonan 2012, qui offre une sélection des meilleurs hôtels et restaurants de la zone, étendue désormais jusqu’à la région de Shonan....
Foie gras, caviar et huîtres vont cohabiter en France pour les fêtes avec un nouveau met tout aussi raffiné : le boeuf wagyu, aussi appelé "bœuf de Kobe", une viande japonaise réputée pour être une...