L'okonomiyaki est un plat typiquement japonais composé d'une pâte enrobant un nombre d'ingrédients très variables et découpés en petits morceaux. C'est un plat qui n'a pas vraiment d'équivalent occidental, mais on peut le comparer à la pizza,...
Dans le cadre de Japonismes 2018, le palais de l'Élysée a prêté un vase au Musée du quai Branly - Jacques Chirac jusqu'au 3 septembre. Paraissant anodin, ce geste est pourtant symbolique tant la valeur de l'œuvre d'art...
Une fidèle lectrice de mon blog m'a récemment suggéré de m'intéresser aux différentes façons d'écrire うち : quand utiliser le kanji 家 ? quand employer 内 ? faut-il préférer les kana ? Comme cela concerne...
Les Japonais sont collectivistes et les Français individualistes : cette affirmation se rencontre souvent dans la presse ou dans la littérature interculturelle. Mais qu’en est-il? Certes, sur certains points, les Japonais semblent plus attachés à leurs...
Nous allons voir aujourd'hui quelques expressions courantes qui sont susceptibles d'être utilisées au cours d'un repas. Certaines vous sont peut-être familières, d'autres un peu moins. 見てみましょう !
Itadakimasu - いただきます！
C'est ce que l'on dit avant de...
Les japonais ne parlent en général pas l’anglais. Cette carence est-elle due au système éducatif ? Ou au fait que la langue japonaise est radicalement différente ? Plutôt que la grammaire, le vocabulaire, ou la...
Si vous êtes en mal de culture japonaise, que vous avez soif de connaissance ou que vous avez du temps libre à accorder à votre culture générale, alors cet article est pour vous. Nous vous...
Le bœuf de Kôbe est issu d'un croisement de plusieurs races et élevé au Japon, dans la région de Tajima. Un élevage selon des principes strictes qui confèrent à la viande un goût particulier. Avec...
のむ, boire, est un des premiers verbes que l'on apprend, et ne pose à première vue aucun problème. Il est pourtant plus subtil qu'il n'y paraît.
En effet, のむ ne signifie pas uniquement boire, mais aussi...
Un rouleau sur la fin d'apprentissage du sabre délivré au samouraï légendaire Sakamoto Ryôma a été déclaré authentique par un expert du Musée National de Kyôto. Ceci confirme qu'il était bien maître en la matière.
Malgré la...