Yakuza, (ヤクザ•やくざ) il suffit seulement de ce mot pour avoir l’image de la pègre japonaise, de ses règles d’honneur, de ses tatouages qui la caractérisent....
Le Shio Kôji est un mélange de riz inoculé par la bonne moisissure Kôji, de sel de mer et d'eau et peut être utilisé...
De juin à décembre, Speak'eat et Ikuko organisent à Balma (région toulousaine) une série d'ateliers au cours desquels vous pourrez préparer de délicieuses spécialités...
Le terme raku désigne le bol en céramique traditionnel (chawan) utilisé lors de la cérémonie du thé (chanoyu) au Japon, il est reconnaissable grâce...
Alors que Japan Expo fête cette année ses 15 ans, le festival a l’honneur d’accueillir Kitarô Kôsaka, le responsable de l’animation de nombreux films de Hayao Miyazaki....
Pour la deuxième fois, le réalisateur Hayao Miyazaki, co-fondateur du studio d'animation Ghibli, a reçu l'ovation du public hollywoodien aux Oscars. Il reçoit ainsi...
Ce mois-ci les Cahiers de Science & Vie se consacrent au Japon en s'interrogeant sur l'origine des mythes de ce pays.
Ce magazine est publié toutes...
Le Japon espère renforcer ses liens avec la Russie, alors que le premier ministre russe Vladimir Poutine cherche à redevenir président l'année prochaine.
Le ministre...
Synopsis
Nous suivons l'histoire de l’inspecteur Nishi, antihéros taillé sur-mesure et qui représente à lui-seul tout le drame de la condition humaine. En effet à...
A l’occasion de l’enregistrement au Patrimoine mondial des « Sites de la révolution industrielle de Meiji » en juillet 2015, Japoninfos propose de développer un point...