Créé en 1989, le Festival international du film documentaire de Yamagata est un festival qui se consacre entièrement aux documentaires, qu'ils viennent du Japon au d'autres pays...
Shinya Yamanaka de l'Université de Kyôto a reçu, à Stockholm, le prix Nobel de médecine avec son confrère britannique, John Gurdon. Il sont ainsi...
Il subsiste en France un fond de galanterie: les hommes tendent à laisser les femmes passer devant, à tenir les portes et à porter...
La structure de l’entreprise japonaise, et la société japonaise dans son ensemble, sont souvent vues par les Français comme ultra-hiérarchisées et extrêmement sévères....
La prune japonaise umeboshi est un aliment acidulé et salé, très populaire au Japon et souvent consommé avec du riz. Umami Paris nous propose,...
Le roman, "Un amour de Kazuko, maître de thé", écrit par Philippe Costa Di Costanzo sera en vente à partir du 10 avril. Ce...
Un panel du gouvernement japonais a sélectionné ce lundi 25 juillet des sites chrétiens du Sud-Ouest du Japon comme sites candidats au patrimoine mondial...
Afin de promouvoir la cuisine japonaise en France, le programme du gouvernement japonais "Cool Japan" soutient la Paris Râmen Week. Une semaine pour découvrir...
Aujourd’hui c’est jour férié au Japon. Le 3 novembre, c’est la fête de la culture (Bunka no hi).
A l’origine, cette date était celle de...
Avant la célèbre visite des édifices religieux pour la nouvelle année, les Japonais ont l'habitude de se réunir et de partager un repas traditionnel....